- 日本百貨店、こだわりスーパーの信濃屋、大野屋、自然食品のお店F&F、ベストフード（こしき屋）の５社の共同開発で缶詰を作りました。ライバルである小売企業がタッグを組五プロジェクト」の第五弾！！
大人気SABA缶がIWASHIで缶復活！
木桶に重石を積み上げ、２年以上の時間をかけて天然醸造・熟成させる伝統的な製法で作られた八丁味噌。
その伝統を守り続けている２社「まるや八丁味噌」「カクキュー」の八丁味噌を使用しています。
隠し味の弓削田醤油の木桶醤油と、庄分酢の木桶酢がうま味とキレを出しています。
