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【冬しか会えない。輝く餅を、あなたに!】―しょくひんかん通信―


皆さま、早いもので12月ですね。
怒涛の2020年も残りわずか、いかがお過ごしですか?

寒さにめっぽう弱いわたくしですが、
この時期楽しみにしているモノがあります。
そう、お餅!

昨年も大人気だった、冬季限定
山形 こめやかたさんの【女餅・男餅】が今年も入荷したんです〜!

昨年味わっていただいた方、今年も抜群の仕上がりです✨
初めて知った皆さまへ…
200回搗かれた餅を、見たことがありますか…?

こめやかたさんのポリシー
『限界突破!200搗けば、餅は変わる!』

目指すは
・ふわっとやさしく
・つやっと輝き
・食卓を明るくする
そんなお餅…✨

アツいですね。
女餅は丸餅、男餅は四角い切り餅です。
山形県産もち米使用。
昔ながらの伝統的な杵つきで、200回搗いてます!
輝く白さとキメの細やかさ…手に取るとふわっと柔らかさを感じます。
調理して齧ってみると…シルクの様な口あたり!
コシもあり…そして…のびるのびる〜!!!
これこれ〜!!!!
※動画は昨年のものです。現在は試食販売は行っておりません。

ちぎった海苔とお醤油をさっとかけるだけでも美味しい…。
納豆、たっぷりの葱、お醤油で納豆餅にしても!(こめやかたさんイチオシレシピ)
もちろん餡子やきな粉、醤油砂糖など甘め仕上げも美味しいです!

▼ホームページもアツい
https://komeyakata.com

お正月まで待てない。
既にひとりで一袋食べてしまったけれど、後悔はしていません!!!

今週のしょくひんかん通信は
餅の虜、しょくひんかんスタッフTがお送りしました!

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